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  • 100% italienne "Premium" 500ml
    100% italienne "Premium" 500ml

    100% italienne "Premium" 500ml

    Cette huile d’olive est le fruit de plusieurs rencontres, le mariage des variétés Leccino, Coratina, Ogliarola et Nocellara, l’offrande des deux terres des Pouilles et de la Basilicate, l’aboutissement du travail complice de Francesco et de Lucca; « Elle est si fine, si douce, si équilibrée avec ses notes d’amandes et de noix et sa très légère amertume ». Un fruité vert comme un don du ciel pour la cuisine et les déjeuners de famille ! On raconte que dans la campagne italienne, on sert en entrée, à l’ombre des oliviers, des tranches d’oranges gorgées de soleil et pelées à vif, juste saupoudrées de sel et de poivre, arrosées d’un exceptionnel filet d’huile d’olive vierge Extra "Blend".

  • I.G.P. Toscane "Premium" 500ml
    I.G.P. Toscane "Premium" 500ml

    I.G.P. Toscane "Premium" 500ml

    Au détour d’un chemin de Toscane, sur une propriété familiale, l’amour de l’olivier et les gestes ancestraux sont transmis de génération en génération. Campée en bordure de méditerranée, leur terre de Maremme est une source bénie pour les olives Leccino, Moraiolo, Frantoio et Maurino qui entremêlent leurs arômes et font l’huile d’or divine, intense et harmonieuse. Souvent, au retour des champs, les hommes aiment partager sur un coin de table, cette fierté du travail noblement accompli autour de quelques fines tranches de viande de grison sur lesquels les doigts terriens ont déposé les feuilles de roquette, les lamelles de parmesan, le sel et le poivre et un bon trait de leur précieuse " Toscane " vierge Extra.

  • Biologique "Premium" 500ml
    Biologique "Premium" 500ml

    Biologique "Premium" 500ml

    C’est au coeur de l’Italie du sud, sur les terres arides des Pouilles, qu’Emilio et sa fille Lucia veillent amoureusement sur leurs précieux et jeunes oliviers dansant à flanc de collines. Leur huile d’olive extra vierge biologique et monovarietale Coratina, tire de ce terroir battu par le soleil et le vent, sa robe verte aux reflets d’or et une vivacité fruitée délicieusement épicée. Lucia raffole de ses notes d’artichaut, d’amande et d’herbe coupée fraîche. Comme elle adore aussi, arroser d’un généreux filet d’huile d’olive Organic des rubans de courgettes du jardin, juste grillées, refroidies, et relevées d’un peu de sel et de poivre, de quelques gouttes de vinaigre balsamique et d’un bouquet de feuilles de menthe délicatement parfumées.

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