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I.G.P. Toscane "Premium" 500ml

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I.G.P. Toscane "Premium" 500ml
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21,10 €

Disponibilité : Épuisé

Région d’origine :


Toscane (Italie)


Variété d’olives :


Leccino, Moraiolo, Frantoio, Maurino


Méthode de récolte :


mécanique et manuel


Notes gustatives :


L’arôme donne une sensation fruitée, fraîche avec des notes d’amande, d’artichaut
et de feuille verte.


Intensité :


Elevée


Plats appropriés :


Brochettes de légumes, poisson mariné, riz à la tomate, risotto d’artichaut, poisson
grillé, tartare de saumon, fromage de chèvre et fromages à maturité moyenne et texture ferme.


Au détour d’un chemin de Toscane, sur une propriété familiale, l’amour de l’olivier et les gestes ancestraux sont transmis de génération en génération. Campée en bordure de méditerranée, leur terre de Maremme est une source bénie pour les olives Leccino, Moraiolo, Frantoio et Maurino qui entremêlent leurs arômes et font l’huile d’or divine, intense et harmonieuse. Souvent, au retour des champs, les hommes aiment partager sur un coin de table, cette fierté du travail noblement accompli autour de quelques fines tranches de viande de grison sur lesquels les doigts terriens ont déposé les feuilles de roquette, les lamelles de parmesan, le sel et le poivre et un bon trait de leur précieuse " Toscane " vierge Extra.
Description

Détails

Au détour d’un chemin de Toscane, sur une propriété familiale, l’amour de l’olivier et les gestes ancestraux sont transmis de génération en génération. Campée en bordure de méditerranée, leur terre de Maremme est une source bénie pour les olives Leccino, Moraiolo, Frantoio et Maurino qui entremêlent leurs arômes et font l’huile d’or divine, intense et harmonieuse. Souvent, au retour des champs, les hommes aiment partager sur un coin de table, cette fierté du travail noblement accompli autour de quelques fines tranches de viande de grison sur lesquels les doigts terriens ont déposé les feuilles de roquette, les lamelles de parmesan, le sel et le poivre et un bon trait de leur précieuse " Toscane " vierge Extra.
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