Au détour d’un chemin de Toscane, sur la propriété familiale de Francesco et Lucca, l’amour de l’olivier et les gestes ancestraux sont transmis de génération en génération. Campée en bordure de méditerranée, leur terre de Maremme est une source bénie pour les olives Leccino, Moraiolo, Frantoio et Maurino qui entremêlent leurs arômes et font l’huile d’or divine, intense et harmonieuse. Souvent, au retour des champs, les hommes aiment partager sur un coin de table, cette fierté du travail noblement accompli autour de quelques fines tranches de viande de grison sur lesquels les doigts terriens ont déposé les feuilles de roquette, les lamelles de parmesan, le sel et le poivre et un bon trait de leur précieuse « Toscane » extra vierge.